THE BOSS

Category
Ferro13
About This Project

 

Carta d’Identità¬

PROSECCO DOC MILLESIMATO EXTRA DRY

 

Chi sono¬

Sono il leader, sono la guida, sono la visione di 5 amici appassionati di digitale e innovazione che vedono il vino come un mezzo di comunicazione di cultura contemporanea.

 

Luogo di nascita¬

Colline della Marca Trevigiana, a nord di Treviso, circa 100 metri di altitudine. Ho una gradazione alcolica di 11,5% gradi.

 

Formazione¬

Le uve vengono raccolte in epoche diverse tra settembre e ottobre per ottenere un ampio ventaglio di profumi e sensazioni. La spumantizzazione viene effettuata utilizzando lieviti indigeni “Madre” delle masse già pronte per il consumo. La spumantizzazione è lenta, circa 50-70 giorni. Questo mi permette di raggiungere finezza del perlage e maggiore freschezza.

 

Carattere e stile¬

Sono un tipo deciso, con un carattere forte ed equilibrato allo stesso tempo. Ho un perlage fresco mentre il mio profumo ricorda note fruttate e floreali. Sono socievole, la mia personalità e il mio stile affascinano e attraggono le persone.

 

Gourmet¬

Sono il re dell’aperitivo ma apprezzo tutta la buona cucina

 

Musica¬

Born in the U.S.A. – Bruce Springsteen

 

Cinema¬

The Big Lebowski