THE LADY

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Ferro13
About This Project

 

Carta d’identità¬

PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE

 

Chi sono¬

Sono l’essenza femminile del vino, sono un omaggio alle donne, al loro fascino, alla loro bellezza ed eleganza.

 

Luogo di nascita¬

Colline del Veneto orientale – raccolta: alla fine di agosto. Ho una gradazione alcolica compresa tra i 12,0% ed i 12,5% in relazione all’annata.

 

Formazione¬

Le mie uve vengono raccolte a bassa temperatura e mantenute in macerazione a freddo per circa 7 giorni. Dopo la spremitura, quando sono ancora mosto, fermento a temperature non superiori a 14°C per tutta la durata della vinificazione che dura circa 30-40 giorni. Resto sui lieviti per oltre 3 mesi con continui bastonate che mi permettono di mantenere inalterati i profumi.

 

Carattere e stile¬

Cosmopolita, globe-trotter, ho una visione internazionale sul mondo, non seguo le mode ma anticipo le tendenze, ho uno stile unico e un’identità inconfondibile. Mi distinguono dettagli non convenzionali.

 

Gourmet¬

Piatti unici d’ispirazione fusion, salmone alla griglia e quinoa con verdure ed erbe aromatiche. Scampi, pomodorini grigliata, spaghetti di zucchine, Wok di verdure e pollo speziati con riso basmati

 

Musica¬

Champagne supernova – Oasis

 

Cinema¬

Colazione da Tiffany